静岡市清水区 川原町治療院|健康保険が使えるマッサージ・鍼灸治療院

2019 7月 のアーカイブ

いきいきレシピ♪vol.5「冬瓜のあんかけ煮」

2019年07月01日

今年ももうすぐ本格的な夏が

やって来ます!

暑いとなかなか食欲も湧きませんが

暑い時こそ栄養補給も必要です。

 

そんな中、

園田さんが今回もまたまた、

見た目もさっぱりで体にも嬉しい

素敵なレシピをご紹介くださいました。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

冬瓜はほとんどが水分ですがビタミン、

ミネラルが豊富で身体の熱を冷まし

熱中症予防に最適な食べ物です。

〈材料〉

冬瓜、小柱、枝豆、クコの実

 

※ クコの実はビタミン、アミノ酸などと

抗酸化たっぷりのスーパーフード

冬瓜は中身をくり抜きます。

水550ml、ほんだし小1、昆布だし小1、

醤油大1.5 、 砂糖大1.5、  酒大1に冬瓜、

小柱を加えて冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。

(15分〜20分位)

片栗粉大1を同量の水で溶いて加え、

とろみをつけます。

冬瓜の器に入れて出来上がりです。

茹でた素麺を入れても美味しいですよ♬

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

園田さんのレシピは

栄養だけではなく、

見た目も楽しめますよね!

 

園田食料品店&アスリートキッチン⬇️

https://loco.yahoo.co.jp/place/g-ECriRKNKnAg/review/

有資格者による質の高いマッサージ。

当院はスタッフ全員が国家資格を有し、プロとしての志を高く持ち"安心のマッサージ"をご提供しております。